Er du nysgjerrig på surdeigsbaking, eller kanskje du har prøvd uten helt å få det til? Da er dette kurset for deg!

I mitt surdeigskurs tar vi en praktisk og forståelig tilnærming for å bryte ned mystikken rundt surdeig. Fokuset ligger på å skille det som virkelig betyr noe fra det som ikke er like viktig.

Her er noe av det du vil lære:

• Hva en surdeigsstarter er og hvordan du tar vare på den

• Hvordan temperatur påvirker bakeprosessen

• Hvilket utstyr som faktisk er nødvendig

• Tester for å fjerne usikkerhet og sikre gode resultater

Gjennom en kombinasjon av teori og praktiske øvelser gir jeg deg verktøyene du trenger for å lykkes med surdeigsbaking.

dette sier tidligere deltakere:

“Jeg var nybegynner og hadde ikke kjennskap til baking med surdeig, helt perfekt introduksjon.”

“Fantastisk surdeigsbrødkurs, Kurset har virkelig gjort en forskjell i min helg, da jeg nå baker ferskt brød hver helg som ungene elsker. Takk for inspirasjon og den gode atmosfæren på kurset.”

“Veldig fint, oversiktlig og forståelsesfullt”

Hva du får med deg fra kurset:

• En levende surdeigsstarter

• En brøddeig du lager selv, som du tar med hjem og steker dagen etter

• Utstyr til baking til en verdi av ca. 500 kr

• Masse kunnskap og inspirasjon til å bake!

Praktisk informasjon:

• Pris: 1250 kr per person

• Minste antall deltakere: 4 personer

• Kurset er perfekt for grupper – samle venner, familie eller kolleger for en hyggelig bakeopplevelse sammen!

• Kurs holdes i Fredrikstad eller innenfor kjøreavstand 1-1,5 time.

Ta kontakt i dag for å booke ditt kurs – jeg gleder meg til å dele min lidenskap for surdeigsbaking med deg!

Bruk skjema under eller send meg en melding på Instagram!