Hvor lang tid tar det å bake brød?
I dag skal vi endelig finne ut hvor lang tid det tar å bake brød. Jeg tar tiden på både aktiv og totalt tidsbruk.
Bakeutstyr - Brødhuets anbefalinger
Du kan bake boller og brød uten mye utstyr og det meste er ganske rimelig. Det eneste som koster mer enn noen hundrelapper er kjøkkenmaskin, og det kan du klare deg uten.
Her går jeg gjennom tingene jeg bruker og anbefaler.
25kg bok om brød
Jeg har nettopp hatt bursdag. I år hadde jeg ett ønske. “Modernist Bread: The Art and Science”. En bok om brød på 2642 sider, Og den fikk jeg!