Noen ganger trenger man bare noen luftige og saftige rundstykker.

Perfekt å servere til lunsj eller ha i fryseren til når som helst!

Grovere og sunnere versjon av hamburgerbrød. Fortsatt myke og luftige!

Laktosefri og glutenfri banankake inspirert av speidern fra Anita.

Karamell utenpå og inni, her byr Jasreena på donut-fest!

Luftig surdeigsbrød med sprø skorpe. Et perfekt surdeigsbrød!

Tynn og sprø pizza med masse smak.

Et mykt gulrotbrød, perfekt til matpakker.

Ferskt og sunt brød til lunsj hver dag på hjemmekontor? Ja, takk! Her har du oppskriften.

Focaccia er nydelig som tilbehør til middag eller til å lage sandwicher av. Sprø skorpe og luftig krumme med store hull, toppet med olivenolje, salt og annet snadder.

Hvis du vil heve grillmiddagen flere hakk trenger du ikke lete lenger. Lag hjemmebakt hamburgerbrød!

Hvis du vil heve grillmiddagen flere hakk trenger du ikke lete lenger. Lag hjemmebakt pølsebrød!

Sprø skorpe, tykk deilig bunn og masse digg fyll på toppen. Hva mer ønsker du fra en (pan) pizza?

Alt du trenger å vite for å holde surdeigsstarteren din i live.

Spelt gir en egen "hjemmelaga" smak på brød. Dette brødet er tilsatt bittelitt smør for mer smak og mykhet. Perfekt til matpakka!

Med disse rundstykkene hever du julefrokosten (eller lunsj) til nye høyder. Du gjør alt klart kvelden før, så det eneste du gjør julemorgen er å steke rundstykkene

Boller med smak av pepperkaker.

Julekake er et must til julen i min familie. Det skal serveres med smør, brunost og gjerne hjemmelaget syltetøy.

Lussekatter bakes som oftest til Luciadagen 13. desember. Disse bollene har en herlig smak av safran og en dyp gulfarge.

Mykt og deilig brød med 60% grovt mel. Det perfekte brødet til matpakka!

Brødet inneholder litt sukker, smør og melk. Det gir en mild søtsmak og myk konsistens.

Hvorfor putte gulrot i brød? Jo, det blir saftigere og søtere. I tillegg får du jo i deg alle næringsstoffene en gulrot inneholder!

Noen ganger holder det ikke med vanlige hveteboller. De må piffes opp litt. Da passer det perfekt å blande inn noen sjokoladebiter!

Kanelknuter med så mye fyll at bunnen smaker karamell. Blir det bedre? Nei.

Deigen er lett å jobbe med og resultatet blir de beste kanelbollene du noensinne har spist.

Et ydmykt hverdagsbrød du ikke går lei (det gjør i alle fall ikke jeg).

Har du en aktiv surdeigsstarter og vil komme igang med å bruke den? Da har du kommet til riktig sted. Dette er en forenklet oppskrift som passer fint de første gangene du baker surdeigsbrød.

Det finnes mange måter å lage en surdeigsstarter. Her kommer metoden jeg synes er enklest.

Har du plutselig en masse mel og gjær du ikke vet hva du skal bruke til?

Svaret er karantenebrød! En fleksibel, eltefri brødoppskrift for å bruke det du har i skapet.

Bagels kommer fra Polen og ble gjort populære i New York på 1900-tallet. En ekte internasjonal bakevare. Det som er typisk for bagels er at de kokes før steking.